Biovegan Johannis-Brot-Kernmehl 100g

Zubereitung

Anwendung: Johannisbrotkernmehl für warme Speisen

Das ideale Dickungsmittel für warme Speisen. Ob Süßspeisen oder Saucen und Suppen – es ist geschmacksneutral und sehr ergiebig.

Dosierung:

• Für eine leichte Bindung 2 g (ca. ½ gestr. TL) für 250 ml Flüssigkeit verwenden.
• Zum Andicken von Desserts 6 g (ca. 1 ½ gestr. TL) für 250 ml verwenden.

Zubereitung:

In etwas kalter Flüssigkeit nach Dosierung anrühren.. Mit dem restlichen Kochgut vermischen und aufkochen.

Johannisbrotkernmehl* (E 410). (Kann Spuren von Soja, Lupinen und Schalenfrüchte enthalten.)

*aus kontrolliert biologischem Anbau